SULMTAL KORALM - URLAUBEN WIE ES SICH JEDER WÜNSCHT.
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Sulmtal-Koralm
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Tag Monat Jahr
Nächte Zimmer Pers./Zi.
Sulmtal-Koralm

Essen und Trinken



St. Peter i. Sulmtal
Schwanberg
St. Martin i. Sulmtal
Schwanberg / Ortsteil Hollenegg
Schwanberg / Ortsteil Gressenberg - Glashütten
Schwanberg / Ortsteil Garanas - St. Anna




Gasthof-Restaurant Karpfenwirt, St. Martin
Gasthof-Restaurant Zum Karpfenwirt Karl Krenn Dörfla 25 8543 St.Martin i.S T +43 (0) 3465/2307 , karpfenwirt@aon.at , http://www.karpfenwirt.at

Regional, Saisonal und gut bürgerlich steirisch – so lässt sich die Küche des Karpfenwirtes am treffendsten beschreiben. Treten Sie ein und nehmen Sie Platz – 3 Generationen unter einem Dach sorgen für steirische Gastlichkeit beim Karpfenwirt. Die Basis dafür bildet unsere Küche. Mit dem Karpfen als Aushängeschild des Betriebes im Mittelpunkt kreiert Küchenchef Wolfgang liebevolle Gerichte mit saisonalen Produkten der Region. Ruhetag: Montag und Dienstag.




Gasthaus-Restaurant-Cafe "Gregorhansl"
"Gregorhansl" Gasthaus – Restaurant – Cafe, Kruckenberg 19, 8541 Hollenegg/Schwanberg +43 (0)3462 2610, gregorhansl@alpengasthaus.com, www.alpengasthaus.com , gregorhansl@alpengasthaus.com, www.alpengasthaus.com

Unser gemütliches Gasthaus liegt auf einer Anhöhe (725m) zwischen Deutschlandsberg und Schwanberg, mit einem wunderbaren Blick auf die Südweststeiermark, dem slowenischen Pacherngebirge und ist nur ca. 400 m entfernt von der Wallfahrtskirche St. Wolfgangi ob Hollenegg, einem der schönsten Aussichtspunkte im Schilcherland mit einem Panorama von der Ost- über die Südsteiermark bis zur Koralm. Unser Gasthaus ist Ganzjährig geöffnet und für Ausflugsfahrten für Jung und Alt bestens geeignet. Außer in unseren Gaststuben verwöhnen wir Sie auch gerne in unserem Gastgarten, wo Sie bei einem Vereinsausflug auch unsere Holzkegelbahn benützen können. Auf Anfrage im Zuge Ihrer Ausflugsplanung, übermitteln wir Ihnen gerne eine umfassende Auswahl an Suppen, Vor- und Hauptgerichte bzw. Desserts. Aus unseren Gruppenmenüvorschlägen können Sie sich Ihre 2 Wahlmenüs ganz nach Belieben zusammenstellen bzw. erfüllen wir gerne Ihre persönlichen Wünsche. Menüpreise p. P. ab € 11,00 Unser "Hendelbuffet" vom 17. Juli bis 25. September 2015 (jeden Freitag Abend ab 18:00 Uhr: Lassen Sie sich die Gustostückerln vom Hendl auf der Zunge zergehen – Vorspeisen – Suppe – Steirisches Back-, Grill und gefülltes Hendl, klassisch, pikant, asiatisch und würzige Hendlstückerl ……. und reichhaltiges Salatbuffet. Rechtzeitige Reservierung erwünscht. Preis pro Person € 13,50. "Wild- und Herbst-Genusstage" vom 11. Oktober bis 1. November 2015: Wem läuft beim Gedanken an zartes Wild nicht das Wasser im Mund zusammen? Mit Wildspezialitäten vom Hirsch, Reh und Gams erreichen wir einen Höhepunkt im Jahreslauf wenn es um Essen und Trinken geht. Rechtzeitige Reservierung erwünscht. "Ganslmenü" Samstag und Sonntag den 7. + 8. November und 14. + 15. November 2015. Nach den Wildwochen kommen im November die Martini-Gansltage. Wir servieren Ihnen saftige und knusprige Ganslkeulen und Ganslbrüste, Maroni, Rotkraut..... und dazu den frischen Junker oder einen Spitzenwein von unseren Winzern. Rechtzeitige Reservierung erwünscht. "Weihnachts-Genusstage" vom 25. Dezember 2015 bis 3. Jänner 2016. Kaum ist der Bratenduft vom Gansl verflogen ist schon wieder Weihnachten. Gemütliches Zusammensitzen bei einer Familienfeier oder mit Freunden. Beginnend mit einem Glas Muskatellersekt zu einer duftenden Weinschaumsuppe, einer auf'gsetzten Henn und abschließend einem Kletzenparfait, das ist Weihnachten. Rechtzeitige Reservierung erwünscht. "Silvester" Treffpunkt 18:00 Uhr beim Pavillon zum heißen Punsch oder Glühwein. Von 19:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr Hendlbuffet. 23:15 Uhr Gemeinsame Fackelwanderung zur Wolfgangi Kirche zum Keltenfeuer, wo der Sparverein schon mit Glühwein und Sekt auf uns wartet. Anschließend geht es wieder zurück zum Gregorhansl zur obligatorischen Sauschädljausn. Rechtzeitige Reservierung erwünscht. Wir verwenden in unserer Küche vorwiegend heimische Produkte von verlässlichen Produzenten und Lieferanten aus der unmittelbaren Umgebung und aus österreichischen Genuss-Regionen. So garantieren wir für Qualität und Frische unserer Speisen. Unsere Öffnungszeiten: MO. bis SA. von 9°° bis 23°°; SO. von 9°° bis 21°°; Donnerstag Ruhetag (außer an Feiertagen und für Reisegruppen).


„Berghof Vital” Ferienhotel - Restaurant, St. Peter
Familie Krenn, A-8542 St. Peter i. S., Aigneregg 22, T +43 03467/8469-0., berghof-vital@aon.at, www.berghof-vital.at

Zu unserem gemütlichen Restaurant gehört eine wunderschöne Terrasse mit traumhaften Ausblick ins Sulmtal. Gerne richten wir Ihre Familien- und Firmenfeiern aus. Ruhetage: Montag und Dienstag


Restaurant - Pension Schwanbergerstüberl & Gästehaus Evelyn
8541 Schwanberg, Sonnenweg 1, Tel. (0043) 03467/7115, Fax (0043) 03467/7115-4, info@schwanbergerstueberl.at, www.schwanbergerstueberl.at

"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen!" Natürlich verwöhnen wir Sie mit regionalen Spezialitäten, saisonalen Highlights und internationaler Küche, denn hier kocht der Chef. In den Sommermonaten jeden Mittwoch GRILLABEND ab 18:00 Uhr.


Hotel - Gasthof „Zur alten Post“
8541 Schwanberg, Hauptplatz 20, Tel. (0043) 03467/8264, Fax (0043) 03467/72440, office@mauthners.at, www.mauthners.at

In den Sommermonaten jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr GRILLABEND mit Musik






Alpengasthof Lenzbauer
Familie Freydl und Familie Fuchs-Maierhofer 8541 Schwanberg, Gressenberg 51, Tel./Fax (0043) 03467/8231, gh-lenzbauer@aon.at, www.glashuetten.at

Unser herrlich ruhig gelegener Familienbetrieb befindet sich auf 1150m Seehöhe, im wunderschönen Koralpengebiet. Der Speisesaal eignet sich hervorragend für diverse Feiern wie Taufen, Hochzeiten, Geburtstage uvm. Die dazu passenden Torten, die vom Chef sehr liebevoll und dekorativ gestaltet werden, können Sie auch hier bestellen. Besonders hervorheben möchten wir unsere Küche. Durch die Produktion aus der eigenen Landwirtschaft ( eigenes Rindfleisch, Bauernbutter, Topfen, Hauskäse ) können wir Ihnen eine sehr gute Hausmannskost bieten.


Alpengasthof Glashütten
8530 Deutschlandsberg, Glashütten 77, Tel./Fax (0043) 03461/230, info@fabscots.com, www.alpengasthof-glashuetten.com

So wie es schon zur Glasmacherzeit war, so ist es auch heute. Der Alpengasthof Glashütten ist noch immer ein Treffpunkt für Einheimische und Gäste, denn in hektischen Zeiten wie heute, ist es umso wichtiger zu sich selbst zu finden und einige gemütliche Stunden zu verbringen. Aktuelle Öffnungszeiten auch unter: T +43 3461 230






Gasthaus Pauritsch
Familie Michelitsch, Garanas 10, 8541 Schwanberg , gasthaus-pauritsch@aon.at

Auf 690m Seehöhe befindet sich unser Traditionsbetrieb " Gasthaus Pauritsch".
Gut 45 Gäste finden in unserer gemütlichen Holzstube Platz.
Im Sommer laden wir herzlich ein auf unserer Terrasse die wunderschöne Aussicht ins Sulmtal zu genießen.
4 Generationen wirtschaften derzeit aktiv mit Leib' und Seel', damit Sie sich rundum wohl fühlen.

Forellen und Damwild aus eigener Landwirtschaftlicher Produktion - das ist unser Thema.

Klassiker wie der Damwildbraten mit hausgemachtem Apfel-Rotkraut, handgeformten Semmelknödel und Rotweinbirne, oder fangfrische Forellen im Sterzmantel gebraten mit Butter-Petersilerdäpfel sind Gerichte um die es sich zu kommen lohnt!

Unser Sortiment wird mit einfacher Handarbeit und saisonal vom eigenen Obst- und Gemüsegarten gezauberten Produkten abgerundet.

Zeit ist KOSTbar!
Nehmen Sie sich die Zeit und genießen Sie bei uns z'Haus!

(Durchgehend warme Küche. Ruhetag: DI)
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